반응형 제철1 봄 제철 음식과 효능 제철음식이란? 제철음식이란 해당 계절에만 먹을 수 있는 음식들을 말해요. 예를 들어 겨울엔 귤, 여름엔 수박 등 각 계절마다 대표되는 과일과 채소들이 있잖아요? 그런 것들을 제철음식이라고 해요. 왜 제철음식을 먹어야 할까요? 그건 바로 신선 함이에요. 아무래도 제철과일/채소 같은 경우 수확시기가 정해져 있다 보니 자연스럽게 유통과정이 짧아지겠죠? 그러다 보면 자연스레 영양소 파괴도 적고 맛도 좋아지기 마련입니다. 오늘은 봄 제철 음식과 효능에 대해 알아보겠습니다. 봄 제철 음식과 효능 1. 새싹: 식물이 무르익기 전에 발아한 것으로 당분, 철분, 비타민 등이 풍부합니다. 다양한 비타민과 미네랄을 함유하고 있어 면역력을 높여주며, 다이어트로 열심히 운동하고 있던 분들은 회복에 도움을 줍니다. 2. 아스파라.. 2023. 4. 20. 이전 1 다음 반응형